无证经营!上海无人面馆叫停引发网友热议

2017-11-29 12:11:01   来源:长治门户网   

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  原标题:上海“无人面馆”被叫停或经批准备案后重新开业中新网上海12月28日电(王子涛)无人值守,不到一分钟机器就会做出一碗热腾腾的面,有人认为这是科技的进步,减少了高峰排队吃饭的烦恼;也有人对此表示担忧,认为机器始终有不确定性,而且食材是否新鲜也很难确定,存在一定的隐患,一名手拿蛋糕的白领正准备买面,却发现“无人面馆”已暂停营业,据知情人称,前几日还在正常售货的“卤豆移动面馆”已被叫停,目前处于暂停营业状态。

  该“无人面馆”的运营方上海噜逗餐饮管理公司贴于机器上的告示称,“目前测试阶段已经结束,将暂时停售几天,待经上海市场管理部门正式批准备案后,会在近期择日正式营业”据奇介绍,这家“无人面馆”的食品加工模式,是将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻,并由注水口戳开汤面盒顶部,将开水灌入,整个过程都由机器完成,王子涛摄在不到一分钟的时间内,就有四、五位白领前来扫码买面。

  上海市徐汇区市场监管局相关负责人则表示,监管人员已实地查看过这台“无人面馆”,确认经营者的营业执照和食品经营许可属实,但涉嫌超范围经营,目前“无人面馆”现已被要求暂停销售,待补齐相关许可证后有望再度经营,“每碗价钱不到10元制作时间也短,对我们工作忙没时间出去吃饭的人来说是很好的选择

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